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貝友俱樂部(Shell Club)
 台灣貝類圖鑑討論區(http://shells.tw/forums/forum) : 貝友俱樂部(Shell Club) 光臨本站人數(光臨人次since 2003.07.13)
主題(Subject) Topic: 活貝如何處理較快速又不噁 發表回應(Post Reply)發表新主題(Post New Topic)
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koaue
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發表於: 25-August-2003 at 12:07am | IP Logged 引言(Quote) koaue

版主好,大家好,我是剛才注冊的新貝友koaue,請多多指教.

其實我不算是新手吧,我收集貝類有五年了,我從二專就有收集了,因為都只是撿回來洗一洗存放,並沒有細心專研,所以雖接觸貝類五年,還是把自己搞的模模糊糊的.而我以前都是在岸上玩,能收集的還是有限,役畢後,工作之餘,自己的時間變多,現在已經發展到潮間帶浮潛撿拾貝殼,只是現在(有點懶了),每次在看到我撿回來的心肝寶貝,都還要經過那麼多手續才能乾淨清潔時,我才想問問大家或版主,是不是還有其他辦法可達到又快速又乾淨的目的呢?

我所知道的方式:<1>用水浸泡<2>埋在土壤<3>養蛆吃肉

我清理的方式:先大致去肉,用水浸泡,使其分解,再去餘肉,算第<1>種吧

或許我清理的方式或知道的方式不夠正確,所以希望有人能提供我方式或其他辦法,真是謝謝啦.

*****還有,我有個想法,就是用汽油浸泡,不曉得可不可行.*****



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koaue
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bill
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發表於: 25-August-2003 at 12:21am | IP Logged 引言(Quote) bill

我有聽過用純酒精浸泡的,但還沒聽過用汽油的,用酒精浸泡的用意是酒精可以吸收水份,防止殼內少量的殘屑腐爛變臭,但只適用殼內的殘屑很少的情況下使用

一般處理貝殼的最佳方式就冷凍法,先將貝殼冷凍一天後,拿出放在室溫下放三天(要用塑膠袋封好避免生蛆),第四天用水一沖,整塊肉很易被沖出了,若一時之間沖不出,可以隔天再試試看,至於殼表的異物,通常用次氯酸鈉5%的溶液浸泡一天即可清除,但不適用於有光澤的貝殼,如寶螺,兔螺等



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ohmygod
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發表於: 25-August-2003 at 3:31am | IP Logged 引言(Quote) ohmygod

 讓螞蟻幫忙也不錯喔... 特別是那些薄薄的貝殼...我以前去海邊收集 Janthina 的時候就是讓螞蟻吃的...



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a3641
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註冊(Joined): 07-August-2003
所在地國家(Location): Taiwan
文章數(Posts): 23
發表於: 29-August-2003 at 8:35am | IP Logged 引言(Quote) a3641

如果是活貝的話

用熱水燙熟

一挖

肉就全部而出

試看看吧

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bill
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所在地國家(Location): Taiwan
文章數(Posts): 13928
發表於: 29-August-2003 at 9:51am | IP Logged 引言(Quote) bill

a3641 wrote:

如果是活貝的話

用熱水燙熟

一挖

肉就全部而出

試看看吧

熱水燙熟只適用某些殼耐熱的貝類,例如玫瑰岩螺,金口蠑螺,並且要小心貝殼不能急速冷卻,否則會有裂紋



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0o天空o0
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所在地國家(Location): Taiwan
文章數(Posts): 861
發表於: 29-August-2003 at 12:02pm | IP Logged 引言(Quote) 0o天空o0


像寶螺.兔螺等貝最好還是不要用燙的,一來冷卻時容易裂,二來貝殼顏色也退得快,當然你也可以燙一燙再送給黃站長..ㄎㄎ
還有冷凍後拿出來,也不要用水急速解凍,老問題ㄌ,很容易產生裂痕耶.....
用衛生紙把殼口塞起來放在有放報紙的箱子裡,三天後用水沖一沖就okㄌ....>>@@<<
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