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七嘴八舌異言堂
 台灣貝類圖鑑討論區(http://shells.tw/forums/forum) : 七嘴八舌異言堂 光臨本站人數(光臨人次since 2003.07.13)
主題(Subject) Topic: 請教此馬珂蛤學名 發表回應(Post Reply)發表新主題(Post New Topic)
作者(Author)
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larry
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發表於: 12-June-2011 at 5:18pm | IP Logged 引言(Quote) larry

 

美國產

 



Edited by larry on 12-June-2011 at 5:23pm
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sttocana
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發表於: 12-June-2011 at 8:39pm | IP Logged 引言(Quote) sttocana

好吃嗎?

__________________
明日過去ズスゲギ今日ソゆネゎ奇跡
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larry
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發表於: 15-June-2011 at 5:34pm | IP Logged 引言(Quote) larry

还好,只是煮的老了点

 

頭痛是未找到學名

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bill
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發表於: 15-June-2011 at 7:36pm | IP Logged 引言(Quote) bill

不管什麼貝殼, 能長到這麼大, 吃起來應該都很老吧

__________________
站長...澎湖~真是貝類的天堂
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Sunjl
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發表於: 15-June-2011 at 8:04pm | IP Logged 引言(Quote) Sunjl

薄片刻花,摔一下,沾橘醋醬生吃

__________________
=^.^= 這不是馬自達 =^.^=
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lke585899
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發表於: 16-June-2011 at 8:27pm | IP Logged 引言(Quote) lke585899

larry wrote:

还好,只是煮的老了点

 

頭痛是未找到學名

Spisula solidissima similes Say,1822
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larry
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發表於: 16-June-2011 at 9:39pm | IP Logged 引言(Quote) larry

真是大得一拿起就不願放下的雙壳

唯有放下一些錢

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sttocana
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發表於: 17-June-2011 at 1:41pm | IP Logged 引言(Quote) sttocana

西貢貨?

__________________
明日過去ズスゲギ今日ソゆネゎ奇跡
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larry
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發表於: 22-June-2011 at 9:10pm | IP Logged 引言(Quote) larry

大埔墟的
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bill
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站長

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發表於: 09-November-2022 at 11:25am | IP Logged 引言(Quote) bill

Sunjl wrote:
薄片刻花,摔一下,沾橘醋醬生吃


回想二十幾年前, Sunjl在淡水公明街壽司屋請我吃日式無菜單海鮮料理, 廚師取出一顆大型血蚶的斧足(魁蛤的一種), 先切薄片再刻花, 冰鎮, 摔一下, 馬上端上桌, 我直看這斧足被摔後還在抽動收縮, 便不敢吃, 廚師說要趁還在收縮時快吃, 否則就不好吃了, 於是鼓起勇氣咬一口, 哇, 這口感真是又Q又脆, Q與脆原本是兩種極端, 居然可以同時存在一份壽司上, 之後再也沒吃過這樣的好物。

前一陣子去淡水探勘150年前
約翰陶德的住家可能位置時, 看到這家壽司店還在, 但是否與二十幾年前同一家, 就不得而知了。

Edited by bill on 09-November-2022 at 2:49pm


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站長...澎湖~真是貝類的天堂
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