dear all:
很高興看到拿麼多同好,尤其是澎湖ㄉ貝友,好期待!希望能夠對貝類有更多認識!
我是澎湖水族館第一期志工,在那時學會潛水,不過對澎湖ㄉ海域尚未走透,希望將來有更多機會一一探訪.
之前採集ㄉ部份活貝,我都先冰在冷凍庫,然後再埋到土裡,昨天挖出兩ㄍ月前埋下ㄉ阿拉伯寶螺,肉質已爛ㄉ差不多,發出惡臭,不過沖洗後就好ㄌ。
醬子ㄉ處理方式好嗎?埋ㄉ時間需要多久才好?上ㄍ月在菜市場有阿桑在賣龜甲寶螺,八顆150元,不過我問她處理ㄉ方法是直接煮熟然後再把肉挖出,殼上留下白色ㄉ痕跡,應該是水中雜質殘留吧!是不是擦上嬰兒油就好ㄌ?
擦上玉油比較好,白色痕跡應該是腐蝕的關係,寶螺千萬不要加熱呀
玉油?是用來擦玉器用ㄉ油嗎?
謝謝你ㄉ提點! 嗚嗚...感激涕零....
小女子才疏學淺,請站長大人多指教,謝謝.
謝謝!我會去看看.
期待你們來澎湖,對我來說是一種鼓勵,歡迎你們來,希望能夠更多人了解澎湖ㄉ海洋生態和資源 .
不要用土埋法清除
因為會把有光澤貝類的光澤損毀
最好的辦法很辛苦但是清好保證亮晶晶
用自然腐爛法
切記不要讓貝殼碰到腐肉汁
我的寶螺都是這樣清理ㄉ
清好ㄉ成效極佳
我也曾利用阿拉伯試驗土埋法
結論是光澤都會較灰暗
而且又要等很久.....還比自然腐爛臭
等回澎湖有機會我教你吧
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