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七嘴八舌異言堂
 台灣貝類圖鑑討論區(http://shells.tw/forums/forum) : 七嘴八舌異言堂 光臨本站人數(光臨人次since 2003.07.13)
主題(Subject) Topic: 秋葵 發表回應(Post Reply)發表新主題(Post New Topic)
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bill
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發表於: 18-July-2022 at 10:25pm | IP Logged 引言(Quote) bill

秋葵, 錦葵科(Malvaceae), 秋葵屬(Abelmoschus), 又稱為:黃秋葵、食用秋葵、角豆、毛茄, 學名:Abelmoschus esculentus (L.) Moench., 英文名稱:Okra, 原產地: 非洲或亞洲。

6月中去花市看到有人在賣秋葵的種苗, 於是想起傅先生曾講過, 秋葵好種, 產量又大, 於是買了一盆回來栽種看看。



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發表於: 18-July-2022 at 10:30pm | IP Logged 引言(Quote) bill

果不其然, 秋葵很快就開花了, 不過秋葵的花苞與果莢, 長得很像, 我常常搞不清楚



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發表於: 18-July-2022 at 10:34pm | IP Logged 引言(Quote) bill

所幸, 秋葵果莢生長速度驚人, 很快就能分辨什麼是花苞什麼是果莢



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發表於: 18-July-2022 at 10:36pm | IP Logged 引言(Quote) bill

市面上的秋葵品種很多, 但吃起來都差不多, 滑滑黏黏的, 我喜歡吃, 但家人就沒人喜歡。



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發表於: 18-July-2022 at 10:38pm | IP Logged 引言(Quote) bill

第一次看到秋葵是在1975年的夏天, 鄰居種了一大片, 長得比人還高。

父親告訴我這植物來自非洲, 然而長大後, 看了相關書籍才知道, 原來秋葵的原產地是一個謎團。

埃及在二千年前雖已經有種秋葵的紀錄, 可是埃及人卻說秋葵來自阿拉伯, 因此現在兩派學者仍在爭論。

最新的理論是: 先從衣索比亞傳入阿拉伯, 再從阿拉伯傳入埃及。





Edited by bill on 19-July-2022 at 8:55am


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發表於: 20-July-2022 at 8:45am | IP Logged 引言(Quote) bill

如何判別一個物種的發源地呢, 其中一個理論上就是「物種演化」。

如果一個物種在「甲地」的變異比「乙地」多, 那甲地的物種可能比乙地的同一物種要早發生, 因為時間較久, 所以有較多的演化多樣性。

據調查非洲撒哈拉沙漠以南一帶的秋葵近似種最多樣, 因此初步判斷非洲才是原產地。

同樣的理論也可用在其他領域, 例如: 語言

就是因為台灣原住民的語言多樣性高, 台灣才會被認為是南島語族的發源地。

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發表於: 25-July-2022 at 12:21am | IP Logged 引言(Quote) bill

秋葵的果莢若不採收, 很快就會乾枯, 裂開, 種子為灰黑色。

算一算從開花到結果, 到種子成熟, 約一個月。



Edited by bill on 03-August-2022 at 9:19pm


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發表於: 06-August-2022 at 9:38pm | IP Logged 引言(Quote) bill

這是另一種秋葵, 花比較大

拍攝日期: 2022年8月3日

拍攝地點: 溪頭

 

 

但果莢反而比較小, 毛比較長且多



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發表於: 06-August-2022 at 9:41pm | IP Logged 引言(Quote) bill

葉形差不多, 但稍大一點

 

 

短胖果莢成熟後, 乾裂

種子一樣呈現灰黑色, 但比較小



Edited by bill on 07-August-2022 at 8:04pm


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發表於: 14-August-2022 at 12:08am | IP Logged 引言(Quote) bill

秋葵的果莢五裂, 各有一排種子

 

 

種子為灰色



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