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食用、經濟價值及毒性螺貝類專區
 台灣貝類圖鑑討論區(http://shells.tw/forums/forum) : 食用、經濟價值及毒性螺貝類專區 光臨本站人數(光臨人次since 2003.07.13)
主題(Subject) Topic: 大象法螺味道與大法螺頗接近 發表回應(Post Reply)發表新主題(Post New Topic)
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bill
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發表於: 31-October-2004 at 1:23am | IP Logged

今天文正抓到兩隻大象法螺,其中一隻剛剛進了我的五臟廟,味道還不錯,與大法螺的味道差不多,肉Q而甘

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站長...澎湖~真是貝類的天堂
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0o天空o0
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發表於: 02-November-2004 at 6:40pm | IP Logged

呵呵 曾經處理一隻織錦和細線芋螺,有想過要嘗試它的味道是否美味,後來想想還是算了,萬一被送進醫院就真的是糗大了

Edited by 0o天空o0 on 02-November-2004 at 6:43pm
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bill
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發表於: 02-November-2004 at 6:54pm | IP Logged

yeh5曾經吃過芋螺,聽說肉有一點苦苦的

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0o天空o0
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發表於: 03-November-2004 at 8:48am | IP Logged

黃老大
下次你先嘗嘗為味道,再跟我們說,味道如何..這樣下去,也許將來可以出一本貝類食譜

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e22361943
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發表於: 28-April-2005 at 3:40am | IP Logged

細線可以吃.織錦就別試了

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elvis

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a123931992
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發表於: 28-April-2005 at 1:12pm | IP Logged

24號下午我在碧沙魚港的攤位上見到兩顆活體的大法螺!一斤500$尺寸不到30cm,有誰在漁港買過大法螺商收藏丫?

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conus
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發表於: 28-April-2005 at 8:57pm | IP Logged

e22361943 wrote:
細線可以吃.織錦就別試了

以前曾有報紙報導有漁民吃細線芋螺吃到中毒(附照片)
有剪報留下來

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歡迎有空來我的貝類網站逛逛 http://www.myWeb.com.....
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Shostakovich
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發表於: 01-May-2005 at 4:44pm | IP Logged

芋螺的毒是多肽(分子量小於一萬的胺基酸聚合物),煮熟就不用怕了.生吃應該也不太會有事,反正胃腸本來就是用來消化多肽和蛋白質的,除非吃的人有蛀牙,胃腸出血潰瘍,毒素有可能接觸血液,那就很難說了.  誰有抓到芋螺肉不要的,小弟真的很想嚐嚐.

 



Edited by Shostakovich on 01-May-2005 at 4:46pm


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死殼魔人:每一顆迷你捲管螺的岀場,都是一個驚艷!
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ccb8357
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文章數(Posts): 1830
發表於: 01-May-2005 at 8:57pm | IP Logged

不早說.我前幾天剛好買了一隻活的別緻芋螺.不過已經處理好了.。下次幫你留著.

     ccb8357.

    

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