台灣貝類圖鑑討論區(http://shells.tw/forums/forum): 千手螺和鐘螺

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食用、經濟價值及毒性螺貝類專區
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Topic: 千手螺和鐘螺

作者(Author)

訊息內容(Message)

s1588006
中級會員

註冊(Joined): 03-August-2003
所在地國家(Location): Taiwan
文章數(Posts): 942

發表於: 20-July-2004 at 1:20am \| IP Logged

今天到碧砂　只看到了一些千手螺和鐘螺　這二種螺要怎麼吃ㄋ　如果是煮熟了或是用烤的　會不為傷到原來的殼ㄋ　

__________________
國立臺東大學兒童文學研究所博士生
江福祐老師讀書館部落格http://mypaper.pchome.com.tw/s1588006/

rumphii
高級會員

註冊(Joined): 06-July-2003
所在地國家(Location): Taiwan
文章數(Posts): 2447

發表於: 20-July-2004 at 2:03am \| IP Logged

火烤...殼一定會遭殃

bill
Admin Group

站長

註冊(Joined): 25-January-2003
所在地國家(Location): Taiwan
文章數(Posts): 13927

發表於: 20-July-2004 at 2:45am \| IP Logged

任何殼都經不起火烤,鐘螺可以水煮,不過有些紋路會變紅色,骨螺水煮後不會有任何變化

__________________
站長

...澎湖~真是貝類的天堂

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